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第三百六十六章 四國宴(一)
長得醜?這又不是選歌妓,跟長相有什麼關係?左伯清對李奇的話感到有些匪夷所思,但也沒有細究,手朝著走在最前面的那位身著白色服飾,面頰消瘦,留著一縷山羊鬚的中年男子一指,道:「那位穿著白色服飾的便是金國的御廚,龍江。」
「哦?」李奇不禁又多瞧了兩眼。
左伯清又指著左邊那位身著藍色服飾、體態為微胖,一張闊口尤為突出的中年男子道:「那位身著藍色服飾的便是大理國的御廚,高平。」接著他又指著右邊那位身著灰色長袍、倒八字眉,面相較為兇殘的中年男子道:「剩下那位便是西夏的御廚,郭遷。」
李奇一笑,道:「真是一個比一個丑。」
這時,那幾位御廚似乎也注意到了左伯清,朝著這邊走了過來。幾人相互行了一禮。
龍江哈哈笑道:「左總管,三年不見,別來無恙了。」
「龍師傅身體依然還是這般硬朗呀。」
左伯清微微一笑,手朝著身旁的李奇一伸,道:「來,我為你們介紹下,這位便是我大宋第一任官燕使兼御膳房副總管,李奇,也是這次我大宋派來參加四國宴的御廚。」
高平驚訝的瞧了眼李奇,道:「原來這位便是釀造那天下無雙的李師傅,失禮,失禮。」
李奇拱手笑道:「有禮,有禮。」
至於龍江和郭遷都表現的非常平淡,只是拱了拱手,並沒有多說。
大宋的武力雖然不行,但是漢人文化卻是到達了鼎盛,所以周邊國家的大多數百姓也都會說漢語,而這些御廚們就更加不用說了。
龍江眯了眯眼,笑道:「左總管。三年前龍某曾輸你一道,龍某對於此事一直耿耿於懷,這三年來,龍某一隻勤於練習,希望有朝一日能再與左總管一較高下,只可惜我沒有想到這一次左總管竟然退位讓賢了,唉,真是令人感到遺憾啊。」
哇!這麼囂張?三年前明明就是你贏了,偏偏說的你跟輸了似的,你這不明擺著是在暗諷左大哥麼。面色一沉。斜眼一瞥,見左伯清面色稍顯尷尬,心中也有些愧疚,倘若他沒有來的話,這一次肯定是左伯清去參加四國宴,這可是一份榮譽呀,但是後來皇上命他參加四國宴後,左伯清不但不惱,反而對他鼎力支持。僅這般胸襟可不是一般人能有的。不待左伯清開口,他就笑道:「龍師傅此言差矣。」
龍江哦了一聲,道:「不知李師傅有何指教?」
李奇笑了笑,道:「我以為你應該說是。殺雞焉有牛刀,這才像咱們廚師該說的話,況且,左總管贏得又是遼國的御廚。可不是金國的御廚,跟你是八竿子打不到一塊去。」
左伯清嘴角抽動了幾下,這個李奇罵人真是一針見血。
龍江臉色一沉。眼中閃過一抹怒火,投敵叛國,這可是他最大的忌諱啊,怒哼道:「想不到李師傅年紀不大,但這口氣倒是挺狂妄的。」
李奇反唇相譏:「哦,我明白了,原來龍師傅之所以能如此心安理得的狂妄,不是實力強,而是年紀大了,小弟定當謹記龍師 傅的教誨,等過個百八十年再來狂妄。」
其二位御廚還有那些引路的太監聽到李奇這番謬論,都快忍不住笑出聲來了,紛紛低著頭,看得出來,他們憋的挺難受的。
龍江臉上就跟吃蒼蠅似的,連連點頭,道:「好,好,那咱們就刀下見真章吧。」
李奇眼珠一轉,笑道:「其實刀外也可以見真章啊,不知龍師傅有沒有聽過洪萬賭坊的博彩,小弟不才,買了一千貫小弟勝,龍師傅若是有信心的話,大可以去試試嗎,既能贏得比試,又能大賺一筆,何樂而不為呢。說來也巧,我正好識得那東主,要不要我替你引薦下,現在下注還來得及。」
論口才,李奇都可以與王黼媲美,這龍江豈是他的對手,三言兩語就把他吃死死的。龍江冷笑一聲,道:「這就不勞煩李師傅了,龍某對廚藝以外的事情向來就不感興趣。龍某還有事要做,就先告辭了。」說著他一揮袖袍,便帶著滿臉怒氣的離開了。
其餘兩位也紛紛拱手告辭了。
左伯清苦笑道:「李師傅,這龍江素來就心高氣傲,你又何必與他一般見識了,這下可好了,宴會都還沒有開始,你就把人給得罪了個遍。」
李奇又想起來之前,秦夫人那諄諄教誨,心中不禁有些發虛,翻著白眼道:「拜託,我從來就沒有打算和這種賣主求榮的敗類做朋友好不。走吧,我們上龍亭閣瞧瞧,我得計算下角度。」
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四國宴雖然要比試三項,但是都在一天之內完成,上午比試的是刀工,中午是湯菜,晚上則就是主菜,勝兩道者為贏,但是倘若每人各贏一道,那麼就以主菜勝出的那位為冠。
而評委團則是由各國的美食家組成的,因為在古代普通百姓根本不能當上美食家,所以一般都是一些王公貴族,這二者並不衝突。這些人嘗過的美味佳餚何止千道,口味十分刁鑽,一般食物都不入不了口,而且他們皆是酷愛美食之人,只為美食而來,從以往的例子來看,還從未發現過什麼潛規則。
另外,蔡京也赫然在列,他雖然已經致仕在家,但是他可是大宋第一吃貨,此等宴會豈能少得了他。
既然美食盛會,那麼除了幾位御廚的美食以外,東道主將會全天候烹製各式佳餚呈上,整天不間斷。
然而,這一次的美酒全都是御酒坊提供,除了絕世無雙以外,幾乎包含了天下無雙整個系列。其他三國的使臣來大宋也有一段日子,也品嚐過這天下無雙,但也只是冰山一角。今日正好能夠讓他們對天下無雙有一個全面的瞭解。
翌日上午。宋徽宗領著一干大臣,以及各國特使來到了龍亭閣的二樓,一眼望去,整個龍亭圓的景色盡收眼底。此時整個龍亭園是張燈結綵,鋪張奢華,美輪美奐,富麗堂皇。宴席上自然也是金盃玉盞,玉盤珍饈,窮奢極侈。
論富裕程度,原本遼國還能與宋一較高下,只可惜被金國給滅了。而金國又剛建國不久,自然不能和大宋相比,各國使臣團看著這奢華的景象,臉上均是流露出嫉妒、羨慕的神色。
包括李奇在內的四位御廚也按時來到了龍亭閣。閣樓中眾人齊聲高呼「萬歲,萬歲,萬萬歲。」
宋徽宗雙手一抬,笑道:「眾愛卿平身。」
李奇等一干御廚站在廳中間,而其餘大臣分別對號入座。梁師成站在左首,開始用他那招牌式的尖嗓子念了一大段又長又乏味的開場白。其中意思無非就是歌頌宋徽宗,以及對鄰國的尊敬之意。
聽得李奇是昏昏欲睡。
待梁師成唸完以後,宋徽宗手一揮,道:「拿上來吧。」
只見側旁一個小太監端著一個托盤走了上來。托盤中放著一把純金打造的菜刀,金光閃閃,刀身鑲有九顆光亮的珍珠,還刻著「天下第一」。字體乃是宋徽宗獨創的瘦金體,而刀柄則是鑲有一顆翠綠色的寶石,光彩奪目。
眾大臣以及各國使節見狀。紛紛竊竊私語,面露驚詫之色。其實北宋歷代皇帝都非常節儉,這從北宋皇帝的墓陵便能看出來。當初宋哲宗發起這四國宴,主要是因為政治上需要,所以得勝者一般也就是得到了一些錢、布匹等賞賜,但是宋徽宗可是一個非常奢侈的皇帝,治國打仗不行,但是耍這一套,當真是無人出其右。
宋徽宗微微笑道:「這把九星金刀乃是朕為這次四國宴特別準備的,誰若能此次四國宴摘得桂冠,朕便把這把寶刀賜予他,並親自下詔封他為廚王。」他說這話的時候,還特意的瞥了眼李奇。
除了李奇以外,其餘的幾位御廚均是精神大振,齊齊叩謝皇恩。這對廚師而言,可是一份至高榮耀啊。而李奇這個商人,對這些東西素來就不怎麼敢興趣,況且廚王他早就當過了,他還是比較愛錢,雖然這把刀看是好看,但是不管用啊,而且放在連個保險箱的都沒有家裡也不安全。
這若是讓宋徽宗知道,非得氣的吐血不可。
待宋徽宗說完,宴會便正式開始了。
御廚剛一退下,舞者便湧入進來,擺動著那婀娜多姿的軀體,一道道由御膳房廚師烹製的美食也相繼端了上來,其中不缺乏李奇所創的奶油蛋糕、雙奶皮、以及烤鴨等具有特色的美食。
剛一出閣樓,吳小六就小聲問道:「李哥,你說方才那把九星金刀得值多少錢啊?」
李奇道:「這個我也想知道,要不這樣,待咱們把它贏回家,你幫李哥把那刀給賣了,這樣咱們就知道它值多少錢呢。」
「賣了?」
吳小六驚駭道:「李哥,你可使不得呀,這若是皇上知道了,那可得砍頭的啊。」
李奇嘆了口氣,道:「這我也知道,我也只是隨便說說。」
吳小六鬆了口氣,又滿臉八卦道:「李哥,今早我去四周轉了一圈,你道我見到了什麼?」
李奇笑罵道:「操!你小子怎地又做這生兒子沒屁眼的事?」
「我這不是好奇麼。」吳小六嘿嘿一笑,又道:「李哥,我見到那大理御廚準備的是一個大西瓜,有這麼大哦。」他說這還用手比劃了一下,又道:「那西夏御廚準備的比較多,一棵冬筍,一個白蘿蔔,還有一個葫蘆瓜,也不知道他準備做啥。」
李奇道:「用水果來雕刻這不是常有的事麼,你用得著這麼一驚一乍的嗎。」
「這是不奇怪,可是那金國御廚準備的東西可就有些怪異了,是一塊老大的豆腐,足足有一個棋盤那麼大,而且還是一整塊哦,另外還有一個大木盆。」
李奇眉頭一皺,隨即一笑道:「看來那姓龍的還的確有些本事。」頓了頓,他又朝著兩位徒弟道:「你們若是想用豆腐來雕刻的話,至少還得需要苦練五年。」
「五年?」
吳小六和陳大柱均露出驚訝之色。
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